Koulè koulè wouj violèt patat

Voye rechèch

Dekri teren

Apèsi sou pwodwi a

Kontrèman ak antosyanin estanda ki soti nan fwi-, Koulè patat koulè wouj violèt (Ipomoea batatas L.) natirèlman gen yon gwo pwopòsyon antosyanin acylate. Estrikti molekilè inik sa a bay estabilite tèmik, limyè ak pH siyifikativman pi wo, sa ki fè li endistri -altènatif estanda koulè wouj violèt natirèl pou koloran sentetik (tankou melanj FD&C Red 40 ak Blue 1).
Antanke yon manifakti koloran botanik espesyalize, nou bay koulè koulè wouj violèt patat dous ki estanda ak dlo{0}}solubl nan fòma poud ki trè estab. Sèvi ak filtraj manbràn milti-etap ak espre-seche, nou garanti valè koulè konsistan (E1%1cm), zewo -gou, ak trasabilite konplè nan pakèt-nivo pou mak mondyal manje, bwason, ak nutraseutical.

Egzanp gratis & R&D sipò teknik

Nou sipòte esè fòmilasyon ak echantiyon laboratwa flater akonpaye pa dokiman regilasyon konplè pou akselere pwosesis R&D ou.

Pake echantiyon estanda:
50g - 100g vakyòm-sak papye aliminyòm sele.

Dokimantasyon ki enkli:
Pakèt-Sètifika analiz espesifik (COA), Fèy Done Teknik (TDS), ak Fèy Done Sekirite (SDS).

Global Shipping:
Voye atravè DHL oswa FedEx nan 3 jou ouvrab.

Espesifikasyon teknik

Paramèt	Spesifikasyon	Metòd tès / Konfòmite regilasyon
Non pwodwi	Koulè koulè wouj violèt patat	Pigman antosyanin natirèl
Sous Botanik	Koulè wouj violèt pòmdetè dous (Ipomoea batatas L.)	100% ki pa -GMO, rekòt trasabl
Pigman aktif	Antosyanin Acylated	HPLC / pH-Metòd Diferans
Aparans	Gwo koulè wouj violèt a vyolèt-wouj amann poud	Tcheke vizyèl
Valè koulè (E1% 1cm)	E530nm=30, 40, 50, 60 (Klas personnalisable)	UV-Vis Spectrophotometry
Solibilite	100% dlo soluble	Dispèsyon dlo rapid, san sediman{0}
Kontni imidite	Mwens pase oswa egal a 5.0%	Metòd siye vakyòm
Gwosè patikil	80 - 100 May (95% pase)	Analiz Vant analiz
Metal lou	Pb mwens pase oswa egal a 1.0 ppm, kòm mwens pase oswa egal a 0.5 ppm, Cd mwens pase oswa egal a 0.1 ppm	ICP-MS (Konfòme ak limit EU/FDA)
Limit mikrobyolojik	Total Plak Konte: Mwens pase oswa egal a 1000 CFU/g Leven ak Mwazi: Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g E. coli / Salmonèl: Negatif	USP / AOAC Metòd Estanda

Teknik Fòmilasyon & Estabilite Gid

Konpòtman pH ak kat lonbraj

• PH 2.0 – 3.5 Koulè wouj violèt-Wouj

(Bwason, Siwo, Gummi asid)

• PH 3.8 – 5.5 Sib Vyolèt/Mouv

(Goli, yogout, sirèt, fouraj)

• PH > 6.0 ble-gri rive vèt-gri

(Fòmilasyon net, tès aplikasyon obligatwa)

• Ranje asid (pH 2.0 - 3.5)
Montre yon koulè wouj violèt-wouj ki trè vibran ak yon estabilite ekselan.
• Sible Zòn koulè wouj violèt/vyolèt (pH 3.8 - 5.5)
Sa a se kote avantaj nan acylation klere. Pandan ke lòt antosyanin yo fennen, Purple Sweet Potato kenbe yon ton ki estab, pwòp vyolèt-vyolèt.
• Ranje alkalin (pH > 6.0)
Lonbraj la chanje nan ble-gri. Aplikasyon-tès espesifik oswa asid natirèl (tankou asid asid oswa asid malik) rekòmande pou kenbe retansyon koulè.

Pwosesis tèmik segondè

• Rezistans
Mèsi a acylation natirèl molekil anthocyanin yo, pigman sa a ofri estabilite chalè siperyè konpare ak po rezen oswa ekstrè Berry:
• Papòt tretman:
San danje kenbe tèt ak HTST/Pasteurizasyon (85 degre pou jiska 30 segonn) ak estanda cho -ranpli liy san gwo mawon oswa degradasyon koulè.
• Avètisman -Chalè:
For retort sterilization or baking operations (>110 degre pou plis pase 20 minit), tanpri konsilte ekip R&D nou an.
Nou ka bay transpòtè pwoteksyon Customized (egzanp, matris jansiv arab) pou misyon pou minimize pèt tèmik.

Limyè & Oksijèn Estabilizasyon

Malgre ke pigman acylate yo te amelyore solidite limyè, ekspoze UV pwolonje pral evantyèlman lakòz degradasyon:
• Anbalaj:
Opak, UV-bloke, oswa anbalaj PET jòn yo trè rekòmande pou pwodwi likid sou etajè an detay.
• Depo:
Poud esansyèl yo ta dwe estoke nan tanbou orijinal sele nan yon depo fre, sèk (anba 20 degre), pwoteje kont limyè ak imidite.

Aplikasyon endistriyèl

• Bwason yo
Bwason fwi fonksyonèl, bwason gazeuz, melanj bwason an poud sèk, ak siwo (pi bon nan pH mwens pase oswa egal a 5.0).
• Sirèt
Pektin ak jelatin gummies, sirèt difisil, preparasyon fwi, ak kouch desè.
• Altènatif ki baze nan Dairy & Plant-
Yogout preparasyon fwi, lèt aromatize, krèm glase, ak desè pwoteyin vejetalyen.
• Nutraceuticals
Tablèt efervesan, vitamin gluan, kokiy kapsil, ak melanj fonksyonèl poud superfood.
• Kosmetik
Dlo -fòmilasyon idrosolubl, bonm beny natirèl, ak pwodwi swen pèsonèl (sijè a konfòmite regilasyon kosmetik rejyonal yo).

Pwosesis Faktori & Kontwòl Kalite

Etablisman fabrikasyon nou an fonksyone dapre estanda strik FSSC 22000 ak GMP pou asire pwòp -konfòmite etikèt yo ak pite fizik, chimik ak mikrobyolojik konplè.

Patat fre koulè wouj violèt

Tranch & Fwad Ekstraksyon

Filtrasyon Santrifij

Manbràn Ultra-Filtrasyon

Konsantrasyon vakyòm

Seche espre estanda

Tès HPLC & Tcheke Kalite

Double PE Bag & Tanbou anbalaj

Global Shipping

Konfòmite ak Dokimantasyon pou Global Export

Pou senplifye odit entèn Asirans Kalite (QA) ou yo epi netwaye koutim entènasyonal yo san pwoblèm, nou bay yon dosye teknik konplè ak chak lòd komèsyal:
• Sètifika Analiz (COA) & Fich Done Teknik (TDS)
• Fèy Done Sekirite (SDS/MSDS)
• Sètifika Halal & Kosher Sètifika
• Ki pa -Deklarasyon GMO ak Alèjèn-Deklarasyon gratis
• Metal lou (ICP-MS) ak rapò tès rezidi pestisid (laboratwa akredite ISO 17025)

Anbalaj, MOQ & Opsyon personnalisation

Kantite Lòd Minimòm (MOQ)

Creole MOQ se 25 kg (yon tanbou fib).
Pou pilòt-echèl oswa premye kouri komèsyal yo, nou ka sipòte yon MOQ redwi a 10 kg.

Pèsonalizasyon konpayi asirans

Klas estanda yo itilize Maltodextrin manje{0}} pou dispèsibilite rapid.
Yo ka fabrike poud -gratis (pi ekstrèm) ak jansiv arab- sou demann.

Fòma anbalaj

R&D / Echèl esè:
• 1 kg gwo -sache papye aliminyòm
• 5 kg gwo -sache papye aliminyòm
Echèl Komèsyal:
• Tanbou fib 25 kg ak sak anndan an polietilèn doub manje-

Sètifikasyon

product-1-1

FAQ

K: Poukisa koulè wouj violèt patat pi estab pase ekstrè po rezen?

A: Antosyanin ki nan pòmdetè wouj violèt yo akile ak asid òganik (tankou asid kafeyik, ferulik, ak p-koumarik).
Lyezon kovalan sa a fòme yon "pwoteksyon Entramolekilè" ki pwoteje molekil koulè a kont degradasyon ki te koze pa chalè, limyè, ak chanjman idratasyon, tandiske po rezen gen sitou pi senp, mwens ki estab antosyanin ki pa-acilated.

K: Èske poud lan pote nenpòt gou pòmdetè dous oswa odè?

A: Non.
Ekstraksyon avanse, lave, ak konsantrasyon etap nou yo retire konpoze òganik temèt ki responsab pou gou legim yo.
Poud ki kapab lakòz gen yon gou konplètman net ak pwofil odè nan pousantaj dòz aplikasyon tipik.

K: Èske koulè wouj violèt patat ou a konplètman idrosolubl?

A: Wi.
Poud lan fonn rapidman ak konplètman nan fòmilasyon akeuz, kite zewo sediman, tach, oswa twoub.
Li pa lwil -soluble.

K: Konbyen tan lavi etajè poud esansyèl ou a?

A: Flite nou an-koulè koulè wouj violèt pòmdetè dous seche yo gen yon lavi etajè 24 mwa apati dat fabrikasyon an lè yo kenbe nan anbalaj orijinal li sele anba fre (<20°C), dry conditions.

K: Èske ou ka Customize entansite koulè a matche ak fòmil pwodwi aktyèl nou an?

A: Wi.
Nou ka ajiste valè koulè a (E1%1cm) ak konsantrasyon lank pandan etap normalisation pou matche ak espesifikasyon founisè aktyèl ou a, sa ki pèmèt yon tranzisyon "gout-nan" san pwoblèm san chanje resèt ou ye kounye a.

Baj popilè: koulè wouj violèt patat koulè, Lachin koulè wouj violèt patat koulè manifaktirè, Swèd, faktori

Kawòt zoranj

Pwochen

Koulè wouj bètrav

Voye rechèch

Ou ka renmen tou